Bohemia není jen restaurace — je to místo, kde se rodí pivo. Vaříme vlastní pivní speciály tradičním způsobem, v otevřené spilce, bez filtrace i pasterace.
Od výroby piva se odvíjí i naše kuchyně. Nabízíme poctivou českou kuchyni s moderním přístupem a párování jídel s našimi pivními speciály, které se čtyřikrát ročně obměňují podle sezóny.
Přijďte ochutnat, jak chutná řemeslo. Uvnitř, na zahrádce, u pípy — podle nálady.
8
Pivních speciálů
4×
Ročně nová várka
1872
Tradice vaření
1872
Tradice od
Jarní várka 2026
Výběr sládka
Pivníspeciály
Jídelní lístek
Českáklasika
Menu pouze proMenu valid forúterý 13. října 2026Tuesday, 13 October 2026Vydáváme do 15:00Served until 15:00
Hovězí vývarBeef broth65 kč
domácí nudle, zeleninahomemade noodles, vegetables
Polévka dne - DršťkováSoup of the day - Dršt 'ková75 kč
česneková topinkagarlic toast
Španělský ptáčekSpanish bird215,- kč
houskový knedlík, nebo rýžebread dumplings or rice
kotleta s kostí 400g, pečené brambory na másle, zakysaná smetana s pažitkou, hrubozrnná hořčicechop with bone 400g, baked potatoes with butter, sour cream with chives, coarse-grained mustard
Hovězí guláš BohemiaBeef goulash Bohemia225,- kč
guláš z hovězího krku na našem pivu, náš houskový knedlík, cibulový salátbeef neck stew in our beer, our bread dumplings, onion salad
Vepřová žebraPork ribs265,- kč
pomalu pečená, kysané zelí s křenem, smažená cibulka, rozpečený chlébslow roasted, sauerkraut with horseradish, fried onion, toasted bread
Kuřecí křídla BuffaloBuffalo Chicken Wings235,- kč
12 kusů kuřecích křídel v pikantní omáčce, zeleninové crudite, sýrový dip12 pieces of chicken ribs in spicy sauce, vegetable crudite, cheese dip
LososSalmon350,- kč
steak z lososa, grilovaná zelenina, omáčka z citrusů a kaparysalmon steak, grilled vegetables, citrus sauce and capers
TenderloinTenderloin480,- kč
steak z pravé hovězí svíčkové, gratinovaný brambor, fazolky se špenátem, demi glacebeef sirloin steak, gratinated potatoes, beans with spinach, demi glace
vyzrálá vysoká roštěná s kostí na 1000g, filírovaná u stolu, variace příloh, pepřová omáčka
(vhodné pro více osob - boba přípravy 45 minut)mature high roast with bone per 1000g, filleted at the table, variation of side dishes, pepper sauce
(suitable for more people - boba preparation 45 minutes)
Rezervace momentálně nejsou v provozuReservations are currently unavailable
Pokud si chcete zamluvit stůl, zavolejte nám prosím naIf you'd like to book a table, please call us at +420 704 002 026
—
Po
Út
St
Čt
Pá
So
Ne
VolnéZavřenoVybráno
Vybraný den
Nejprve vyberte datum
✓
Rezervace odeslánaReservation sent
Děkujeme! Vaši rezervaci jsme přijali a brzy vám ji potvrdíme telefonicky nebo e-mailem.Thank you! We've received your reservation and will confirm it shortly by phone or e-mail.
